SAKAKIHARA

手作りさくら餅

日々のこと

お客様が手作りされたさくら餅です。

写真で伝わるでしょうか、美しい色合いが。

一般的なさくら餅には食紅が使われますが、お客様のさくら餅は、もち米に黒米を混ぜて炊いたことによる自然なピンク。

とにかくもち米が美味しく、あんは自然な甘みで、いくらでも食べれるんですよ。

お昼ご飯の前ですが、事務所に戻ってきた人は全員、次々に手が出ます。

私たちもさっそくいただきました。

1個じゃ止まらない美味しさですが、昼前でもあり、とりあえずおかわりは我慢。

3時に2個目を頂きたいと思います。

お客様ご馳走様でした。