株式会社 榊原商店

6月に仕込んだ梅ジュース。

（ブログはこちら『梅ジュース作り』をご覧ください♪）

「飲み頃」はもうとっくに過ぎていますか、思い出したかのように「解禁」となりました。

美味しいよ！！と好評です。

長く漬け過ぎたかと心配もしましたが、梅の旨味がしっかり出て、問題ありませんでした。

というかですね、しっかり発酵したせいか、梅ジュースというより「梅酒」と勘違いするほどのコクが出ました。

11月なのに暑い日が続き、この一杯が美味しいんです。

市川さんがいい顔して飲んでくれるので嬉しいですね。

（市川さんのいい顔のブログ『米と野菜の直売所【「の～ぶる」イトモスマルシェ】でお買い物　in加茂』こちらもぜひご覧ください♪）

また来年作らなくっちゃ。

金尾さん、梅の提供、お待ちしています！！

梅ジュース作り