神辺・備後のあれこれ
父と二人で休日のランチ。ちょっとイイところへ。
中華の名店「青冥(ちんみん)」にやってきました。
駐車場はウエスギの隣。駐車場サービス券でます。

酢豚とかエビチリとか、こちらの看板商品はホントに美味しいのですが、私のお目当てはこちらの中華ランチ。
メイン料理からは2品選べる楽しみや、前菜盛り合わせの満足度は高く、いつも「美味しいね」「贅沢なお昼ごはんね」と同じ言葉を繰り返すことに。
そしてこのコースの一番の楽しみは「雑穀粥」
これを食べるために青冥(ちんみん)に来て、「選べる中華ランチ」を注文しているわけです。


私チョイスは「エビのチリソース」と

牛肉と三色ピーマンの細切り炒め

父チョイスは日替わりの「牛肉とゴボウ炒め」と、「もみじ豚の甘酢ソース」

じゃ、じゃーん!大好きな雑穀粥!!
でも実は、他店の中華がゆを食べたことはありません。比べることができないけど、ちんみんの中華粥は最高!自分の好みにぴったりんこ♪

今日のデザートはサツマイモプリン。
なめらかでいいお味でした。父は母を誘って近々またくるつもりらしい。
私も誘ってくださいな。

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